De voorjaarsgroente waar liefhebbers echt naar uitkijken, is asperge. Asperges zijn de enige groente met een einddatum. Die ligt op 24 juni, op Sint Jan, omdat de plant dan moet kunnen doorgroeien, om voldoende kracht te verzamelen voor de oogst van volgend jaar.
Een heerlijk brunch-, lunch- of voorgerecht voor 4 personen met asperges…
Maandelijks archief:mei, 2019
Aspergesalade met Walnootolie Intens of Regulier
Dagmar Hotterbeekx vindt ´m ´Vertruffelijk!´
Vertruffelijk.nl staat bol van het culinair enthousiasme van de Zuid-Limburgse foodblogger Dagmar Hotterbeekx. Dagmar legde de hand op Augustin´s Walnootolie Regulier en noemt die ´mijn ontdekking´ waar ze ´weg van is´:
´Ik maakte er een lekkere dressing van met wat honing en combineerde die met de radijs, biet, sla, geitenkaas en gefrituurde kappertjes die je op…
Producten
- Walnootolie Intens - oogst 2020 €9,27 – €52,32 "incl. 9% BTW"
- Walnootolie Regulier - oogst 2020 €9,27 – €52,32 "incl. 9% BTW"
- Walnootolie Licht - oogst 2020 €9,27 – €17,44 "incl. 9% BTW"
- Walnootolie Licht - oogst 2019 €6,98 – €13,08 "incl. 9% BTW"
Recepten
- 17 november 2020Reacties uitgeschakeld voor Walnootolie mayonaise
- 17 november 2020Reacties uitgeschakeld voor Gegrilleerde kalfsbiefstuk met basilicum en Walnootolie
- 17 november 2020Reacties uitgeschakeld voor Eendenborst met kruidnagel, bietjesjus, blauwe bessen, frambozen en Walnootolie
- 16 november 2020Reacties uitgeschakeld voor Poffertjes
- 16 november 2020Reacties uitgeschakeld voor Flensjes met gebakken appel en Walnootolie
- 16 november 2020Reacties uitgeschakeld voor Spaghetti met paddenstoelen, verse oregano, tijm en Walnootolie
- 16 november 2020Reacties uitgeschakeld voor Risotto met doperwtjes, dragon en Walnootolie
- 16 november 2020Reacties uitgeschakeld voor Coquille-carpaccio met sinaasappel en Walnootolie