
Walnootolievinaigrette
Ingrediënten
- 1 deel zachte azijn (bv. sherry- of balsamicoazijn)
- mosterd
- suiker
- fijngehakte groene kruiden vers
- fijngehakte sjalot, knoflook of walnoot optioneel
- peper & zout
- 3 delen Augustin's Walnootolie Licht, Regulier of Intens
Instructies
- Meng de azijn of het vruchtensap met wat mosterd, beetje suiker, fijngehakte verse groene kruiden eventueel wat fijngehakte sjalot, geperste knoflook of stukjes walnoot.
- Voeg wat peper & zout toe en roer de olie erdoor.
- Proef en breng op smaak.