
Gegrilleerde asperges met Walnootolie
Equipment
- grilpan
- grilplaat
Ingrediënten
- 24 stuks asperges witte of groene
- Augustin's Walnootolie Licht, Regulier of Intens
- zwarte peper grof gemalen
- zeezout grof
Instructies
- Snijd de houtige onderkanten van de asperges. Schil witte asperges.
- Grilleer de asperges in een gloeiendhete grilleerpan, of op een grilleerplaat, of op de barbecue in 5-10 minuten lichtbruin en gaar. Grilleertijd varieert afhankelijk van de dikte van de asperges en of je ze een beetje stevig of juist heel gaar wilt hebben. Regelmatig keren.
- Leg de asperges op de borden.
- Dressen met wat Walnootolie.
- Maal er wat peper & zout over